ABOUT
”私たちのハンバーガーへのこだわりについて”
まずはビーフパティ
ハンバーガーの主役です。
厳選された3種類の良質なビーフを
塊からハンドシェイプで切り出し
包丁で丁寧にチョップ。
オーガニック調味料とともに
オリジナルの配合で
つなぎを使わずに練り上げる事で
素材の旨みをとじこめます。
職人の手作業で
丁寧に焼き上げられたバンズは特別な存在。
全てを包んで一つにしてくれます。
フレッシュな野菜たちは毎朝市場から仕入れ
ベストな状態を保っています。
ソース、ドレッシングはもちろん
サイドメニューもホームメイド
お店で作ります。
上質なバンズとバンズの間には
沢山の美味しさが詰まっています。
小さなグルメの魅力を体験しにいらしてください。
THE BURGER CRAFTの料理は
良質な食材と確かなスキルで
いつも最高のものをお届けする事を約束します。